Lite tankar

Just nu känner jag ett stort behov av att vara nära naturen.

Ja, precis som det låter… Lite tankar. För några dagar sedan läste min man en text om en stad i Indien som under en period blev utan vatten. Man löste det temporärt genom vattentankar mm och stadens invånare fick under en period hämta vatten samt begränsa sitt användande. Det var en kris men som alla kriser fick den ett slut även om vattenbrist är ett ständigt hot i flera delar av världen. I artikeln intervjuades en kvinna som tog upp något väldigt viktigt. Hon upplevde att vattenbristen i sig var svår men hur hon ser på sina grannar såhär i efterhand är det som är värst. Vad vi gör och hur vi beter oss under kristider är det vi tar med oss. Att vara öppen för att alla reagerar olika är så viktigt. Att visa acceptans men också försöka att ta ansvar så att krisen, oavsett orsak, inte växer sig större än vad den var initialt.

Här är det så otroligt viktigt att inte döma. I fem år drev jag min blogg och mitt instagram utan hat, det kom först när Covid-19 kom. Låt det sjunka in för det är ganska intressant. I kris skriker vi ibland högt och utan att se hela bilden eller individen.

Alla handlar olika, alla hanterar kriser olika men det är hur vi beter oss i krisen som formar hur omgivningen och vi själva ser på oss när vi tagit oss igenom den.

Jag har anledning att vara isolerad, så har min familj. Det var tydliga besked från min läkare efter mina värden på inflammation i utandningsluften var på tok för höga trots full medicinering. Det i kombination med hur min kropp reagerat på tidigare övre luftvägsinfektion. Ni som vill kan läsa mer om varför här… Trots det hör jag dagligen hur folk tycker att jag nojar, att jag förstorar Corona, att det enbart är som en förkylning för de allra flesta. Den illusionen kan vi nu en gång för alla radera. I måndags höll WHO en presskonferens där de meddelade att Coronaviruset är 10 gånger så dödligt jämfört med viruset som orsakade svininfluensan.

Jag måste kämpa varje dag med mina tankar när jag skall bemöta dessa påståenden kring att jag förstorar allvaret eller när jag ser vänner leva som om inget hänt. Jag vill inte döma, jag vill inte tänka på dem på ett annat sätt när det här är över. Jag vill behålla de fina relationer jag har men ibland är det svårt. Men i allt försöker jag tänka, var mot andra som du vill att de skall vara mot dig. Det är väldigt enkelt när man läser det men kan ibland vara svårt när man hamnar i pressade situationer. Men någonstans vill jag att det ligger där i bakhuvudet och påminner mig om att inte reagera med reptilhjärnan utan istället förklara på ett vänligt sätt varför jag väljer att leva som jag gör.

Aldrig har jag sett så många pekpinnar hit och dit som jag gör nu. Yrkesgrupper som uttalar sig om andra yrkesgrupper på ett nedvärderande sätt. Rubriker som enbart syftar till att skrämma eller kränka. Självutnämnda experter som säger sig veta rätt. Vi vet inte rätt, ingen vet rätt i det här, det är nytt för oss alla men hur vi beter oss mot varandra borde inte vara nytt.

Respekt, ödmjukhet och förståelse för att vi alla reagerar olika. Hoppas att ni kan ta det med er idag och sprida det vidare. Jag längtar också efter att det här skall ta slut men då vill jag kunna njuta av min omgivning på samma sätt som jag gjorde innan utan att känna besvikelse och sorg. Jag vill inte heller att de skall ha förändrat sitt sätt att se på mig… Acceptans… Massa kramar till er!

Annons

Vackraste påskäggen

Alltså hur fina och personliga blev inte de här?!

Glad påsk! Så måste man väl ändå börja det här inlägget… Aldrig trodde jag att jag skulle skriva ett inlägg om just påskägg. Ja må älska innehållet men jag har under hela mitt liv tyckt att påskägg varit vansinnigt fula, bortsett från ett som var min mormors 🙂 Det var inte riktigt lika skrikigt och grällt utan hade lite lugnare färger och motiv. Jag har dock insett att kidsen vill ha ägg oavsett om jag tycker att de är snygga eller ej så för några år sedan köpte jag helt ljuvliga ägg från Maileg. Kruxet är att vi alltid firar Påsk i Sälen så där befinner sig mina vackra ägg medan vi är kvar i Täby.

Där ligger Lilian i stugan och gosar sig med påskäggen i bakgrunden.

Som en räddare i nöden skickade fina Malin ut en liten förfrågan om jag ville ha lite tapeter från Boråstapeter för att pyssla påskägg med, hon måste kunna läsa tankar helt enkelt. Jag beställde hem ett gäng skrikiga ägg och började måla med alla slattar jag har här hemma. När allt torkat plockade jag fram de fina tapeterna från Kaninhålan, Lilians rum och de som Poppy skickat. Alltså det var som att hoppa tillbaka till skolbänken veckan innan påsk, ni vet när man inte gjorde annat än att pyssla hönor och kycklingar.

Ni är säkert en hel del som älskar dessa ägg men jag har som sagt haft svårt för dem så länge jag kan minnas…

Jag började alltså med dessa godingar 😉 . För att göra plågan så kort som möjligt, jag får typ onte i ögonen av att titta på dem, så målade jag med alla mina slattar så fort det bara gick. Ett snabbt litet första lager så att pulsen gick ner, hehe. Om ni vill göra egna är det superenkelt, bara dela äggen och lägg ut dem på täckpapp eller som här på en gammal kartong. De torkade otroligt snabbt, jag kunde mer eller mindre måla lager nummer två efter jag precis avslutat lager nummer ett. Kan ju ha att göra med att jag har fyra barn vilket blir åtta ägghalvor så testa inte det om du bara tänker göra ett ägg, då får du ta en kopp kaffe medan det torkar istället.

Alldeles nymålade ägg, love it!

Efter andra lagret bör de däremot få torka ordentligt i några timmar eftersom limmet behöver en bra yta att fästa på. Sedan är det bara att gå loss och låta kreativiteten flöda! Använd dina gamla tapetrester eller köp provbitar av någon favorit. Ett riktigt bra tips när du limmar på tapeterna är att använda babywipes för att torka bort limrester! Det fungerar alldeles utmärkt och lämnar inga limrester på äggen. Resultatet blir de mest fantastiska och personliga påskägg man kan tänka sig! Var tvungen att fotografera dem inne hos kaninerna, då de var så gulliga där men imorgon kommer de gömmas i trädgården för en spännande äggjakt.

Påsk i kaninhålan!

Åh vad jag älskar sådana traditioner! Julafton, påsk, midsommar… Alla de där små stunderna som man vet skapar minnen för livet 🙂 Nu blir det dessutom den första där Lilian kan tulta omkring själv och leta! Vet inte vem av oss som är mest pepp 😉 Hoppas ni njuter av en skön påskledighet!

Annons

Min dröm – en rosa dörr

I fem år har jag önskat mig en rosa dörr.

Hej och Glad Påsk!

Jag kommer säkert titta in här med en lite mer påskorienterad hälsning senare i helgen men idag handlar precis allt om en dörr :-). Ända sedan jag startade med Instagram någon gång 2015-16 har jag drömt om en rosa dörr. Minns så väl hur jag såg en dörr med ett par svarta Hunterstövlar bredvid och blev helt förälskad. Jag kommer inte ihåg vems bilden var men om ni minns får ni gärna skriva en liten kommentar.

I vilket fall som helst har jag inte riktigt hittat rätt dörr förrän nu… Så fort Lilians härliga tapet kom upp insåg jag att jag inte ville ha vita foder, socklar, tak till den. Det gav ett alldeles för hårt intryck till den murriga djurvärlden. Jag stod länge och funderade på huruvida det skulle bli en grön eller en rosa kulör men någonstans där i funderingarna plockade jag upp den där drömmen om en rosa dörr. Jag ville ha en lugn, mjuk och inte alltför smutsig rosa och började såklart blanda själv. Nu har jag inte åkt iväg och kollat upp vad det blev för färgkod till slut men lovar att meddela er så snart jag vet.

Alltså min lilla pärla, så ljuvlig i sin kurragömmalek. Färgen kan nog beskrivas som en lite klarare variant av puder.

Lilian älskar sitt nya rum och att höra henne prata med djuren när vi går förbi utanför får mitt mammahjärta att smälta lite. Nu skall jag bara hitta lite härliga textilier för att mjuka upp det här mysrummet. Jag tänker mig en mjuk härlig matta och kanske någon variant på gardin, gärna något som döljer rullgardinerna som måste inhandlas BUMS! Fler barn där ute som plötsligt vaknar när lilla visaren bara står på 5?! Fungerar inte för den här mamman 😉 Kram på er och njut av den sista delen av skärtorsdagen nu!

Annons

Enklaste brödet

Just nu bakar vi med torrjäst och då är det bra om den fåt stå blandat med mjölet en liten stund innan man påbörjar bakandet.

Hej på er! Ni är så många som börjat titta in här och det känns ju verkligen otroligt kul. Jag gjorde nog lite tvärtemot de flesta andra och slutade blogga när jag fick Lilian. Många bloggar ju ganska mycket när de har små barn och det kan ju verkligen vara supermysigt att läsa om de där små skruttarna men för mig blev det helt enkelt lite mycket. Jag visste ju att Lilian var vår sista lilla pärla och då ville jag ägna så mycket tid åt henne som bara var möjligt under det där första 1-2 åren. Ni fick ju följa oss på Instagram så helt svältfödda på mitt bebismys blev ni nog inte ;-). Det känns i alla fall otroligt roligt att så många av er valde att börja läsa här igen, varmt välkomna tillbaka!

Nu blev det mycket babbel och tanken var ju att detta skulle handla om mitt superenkla bröd som ni önskat recept på. Med vår stora familj bakar jag nog sådär fyra bröd i veckan, de äts till frukost, mellis och kvällsfika. Hade ni inte koll på min mjölkonsumtion innan så fick ni säkert det efter mitt inlägg på pärlan i skafferiet som skapade en något orimlig hatstorm. Vi är helt enkelt en stor familj och lever inte direkt enligt LCHF 😉 (inget fel med det, alla kroppar gillar olika). Receptet går i alla fall att variera lite som man vill med olika mjölsorter, frön, nötter mm men jag ger er basen så får ni testa er fram lite som ni vill.

Jag använder mig alltid av en kökstermometer för att hålla koll på degvätskan.

Recept
50 g torrjäst
15 dl mjöl
5 dl vatten
1 dl mjölk
2 msk olivolja
1 msk honung
2 tsk salt

Börja med att blanda mjöl och torrjäst och låt det stå i 10 minuter. Undertiden kan ni passa på att blanda vatten, mjölk, olivolja, honung och salt och värma degvätskan till 37 grader. Blanda sedan vätskan och mjölet i matberedare ca 5 min eller för hand 10-15 min. Efter det lämnar ni degen att jäsa under bakduk i 1 1/2 timme. När den jäst klart stjälper ni bara upp den på en plåt och gräddar i 10 minuter på 260 grader och sänker sedan till 175-180 och gräddar ytterligare 30 minuter. Hur enkelt lät inte det där?! Vill man stjälper man först upp degen på en mjölad bänk täckt med härliga solros- eller sesamfrön 🙂

Visst ser det ganska smarrigt ut?!

Som en härlig liten bonus kom det ett urgulligt bud från Granit fyllt av fina påskägg att hänga i riset och några små mumsiga nougatägg. Njöt av dem och en härlig latte medan brödet svalnade på galler.

Nougatäggen var försvinnande goda, får helt klart bli en liten beställning av ett sånt här kit till grannarna som påskpresent.

Hoppas ni vågar testa brödet, skriv gärna en rad om hur ni tyckte att det smakade!

Kram och njut av den här våriga kvällen!

Annons

Hos kaninerna och mössen råder ingen karantän

Tänk om ändå mamma och pappa fick gosa med Lilian på samma sätt som mormor och morfar mus.

Ja precis som bildtexten ovan antyder så saknar jag mina föräldrar så att jag håller på att bli tokig! Jag pratade med mamma i morse (FaceTime såklart) och hon fick se när Lilian läste högt ur Max bil. Hon berättade hur ledsna de var både hon och pappa… Hur de kände att de missade en så stor del av deras allra minsta barnbarns utveckling. De är ju vana att hänga med våra barn varje vecka, ibland flera gånger i veckan och då känns ju detta jättetufft. Både mamma och jag grät en skvätt men vi vet att vi gör det här för allas bästa, det känns bara så hopplöst ibland.

Nu till en plats där ingen karantän existerar, där mor- och farföräldrar får gosa med sina barnbarn så mycket de bara vill, kaninhålan! Alltså denna lilla mysiga plats under trappan i vårt matrum har fått sig en riktig makeover. Från att ha varit lite småhärlig till totalkaos i några år och nu en riktig sekelskiftesdröm! Det här har verkligen varit ett riktigt drömprojekt, så vansinnigt kul! Först gipsade och spacklade vi hela kalaset, sedan byggde vi paneler och slutligen tapetserade Mikael och satte upp den fina takrosetten. Efter det kom jag in i bilden och målade om sängarna, sydde påslakan och en sänghimmel och lagade lite tilltufsade kaniner.

Som sagt, här råder ingen karantän.

Påslakanen sydde jag av de påsar man får när man köper sänglinne från Garbo & Friends, de är ju såklart superfina men inget vi använder efter man packat upp dem första gången. Nu kom de till användning här istället och räckte till både kudde och påslakan. Sänghimmeln sydde jag av ett gammalt kuddfodral som jag inte använt på många år. Färgen var bara perfekt till påslakanet och tapeten 🙂

Barnen älskade att kaninerna hade samma påslakan som de själva sover i. Vilhelm tyckte tom att sängen såg ut som hans egen.

Först tvinnade jag tre piprensare så att det blev tillräckligt stadigt för att agera ring åt sänghimmeln. Efter det nålade jag fast en lagom bit tyg för att täcka ringen och sydde sedan fast den för hand. När det var klart fållade jag och sydde den större delen på maskin för att sedan nåla fast den (veckat) mot ringen och sy ihop det för hand. Är ni med?

Slutresultatet blev urgulligt tycker jag! Mikael gör dock narr av mig hela tiden och undrar lite om den här lilla hörnan är till mig eller barnen ;-). Vad skall man säga?! Till oss båda kanske?

Annons